菜花: 1顆， 日式烤肉: 50g左右， 蒜蓉辣椒醬: 1勺， 李錦記拌面醬: 1勺
1菜花洗凈切成小塊備用；日式烤肉放在一旁備用；
2熱鍋下油，把烤肉放進去略炒，炒出香味後盛出放在一邊備用。
3用半碗水化開一勺蒜蓉辣椒醬跟一勺拌面醬，加少許水澱粉（大概半勺）增加芡汁粘稠度，菜花略炒後倒進醬汁翻炒均勻，蓋上鍋蓋中小火煮5分鐘左右。
4將日式烤肉放回鍋內翻炒均勻即可盛起。
