原料
海帶絲一片: 20g， 小米椒: 5個， 生薑: 一塊， 大蒜籽: 6-8粒， 生抽: 三調羹， 陳醋: 一調羹， 芝麻油: 3～5滴
步驟
1把干海帶絲放入碗中
2加入水泡發，在鍋里加清水，放一點點鹽，開大火把水燒開燒開。
3拿塊姜，拿刀拍幾下，再切成姜沫。
4大蒜籽拍碎切沫
5小米椒切圈再切碎，越細越好
6水開後放入泡發的海帶絲，煮開後把海帶絲撈起來，過一下涼水再瀝干備用。
7加入生抽陳醋芝麻油，再將姜沫大蒜籽沫小米椒一起拌勻。
8把瀝干水份的海帶倒入調料碗，一起拌勻。
9最後的成品圖，海帶非常爽口。
小技巧
姜大蒜籽拍碎後切沫為了讓其味道更多地出來，更香。
