原料
雞蛋: 5個, 香油: 適量, 蔥花: 適量, 美極鮮: 適量
步驟
1盤底倒上一層香油
2上面放上5個生雞蛋,雞蛋個數根據人數多少增減
3水開後放鍋內中火蒸5分鐘,出鍋,撒上蔥花
4最後淋上美極鮮即可。
小技巧
雞蛋個數根據人數多少增減,蒸的時候可以根據自已的喜好放上肉末或火腿末等等,最後可淋上美極鮮或生抽及其它都可以。
雞蛋: 5個, 香油: 適量, 蔥花: 適量, 美極鮮: 適量
1盤底倒上一層香油
2上面放上5個生雞蛋,雞蛋個數根據人數多少增減
3水開後放鍋內中火蒸5分鐘,出鍋,撒上蔥花
4最後淋上美極鮮即可。
雞蛋個數根據人數多少增減,蒸的時候可以根據自已的喜好放上肉末或火腿末等等,最後可淋上美極鮮或生抽及其它都可以。