芝麻醬: 適量, 掛麵: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 糖: 一點, 雞蛋: 一個, 耗油: 一點
1調芝麻醬,放2勺子左右的芝麻醬到一個碗上放點油,鹽,糖,耗油攪拌均勻
2把掛麵煮熟後過涼水然後瀝干,裝盤
3放一點食用油到掛麵上拌均勻防粘
4把調好的芝麻醬放到掛麵上拌均勻