原料
大蒜: N瓣， 醋: 沒過蒜， 酒: 10克， 冰糖碎: 5克
步驟
1我懶，直接買的剝好的蒜瓣´◡`
2把蒜切根打孔之後放入密封罐中，倒入酒，冰糖和醋腌制，我這個是酒罈子?
3我用的酒，偷了我爸的甜高粱酒，別告訴他?
4這個是細碎粒的冰糖，比較容易化掉。
5這個就是普通的餃子醋。
6就這樣糖，酒，醋總量要沒過蒜。
7放在溫暖的地方，密封發酵48小時。48小時之後就會變綠啦。
8是不是超快捷噠？可以吃啦?
小技巧
如果非常溫暖的話，24小時到36小時就可以變綠辣，我這裡不是非常的溫暖，所以發酵了48小時（ '▿ ' ）
