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臘八蒜
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原料
大蒜: 四斤, 米醋: 一壺
步驟
1
買新鮮飽滿的大蒜,剝蒜,選用完好的蒜瓣兒裝瓶。
2
瓶里加米醋。
3
把瓶子放在能曬到太陽、溫度又陰涼的窗台上。等蒜瓣兒慢慢變成綠色,大概個把星期的時間就行了。
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