原料
豬肉糜: 150g， 土豆: 450g， 生抽: 大2， 甜料酒（味醂）: 大2， 日式高湯: 50ml， 豆瓣醬: 小1/2 或少許， 澱粉: 小1， 水: 大2， 小蔥: 3 根
步驟
1將土豆切成容易入口的大小，浸在水裡備用。片刻後，取出土豆，瀝干水分，平鋪在烹飪盒中。
2將A 與日式高湯倒入烹飪盒，再將肉糜塞進土豆塊之間的縫隙。最好讓肉浸在湯汁里。
3蓋上盒蓋，加熱12 分鐘，再用餘熱燜5 分鐘。之後加入豆瓣醬，攪拌均勻。某些土豆的含水量較高，加熱後會產生很多湯水。遇到這種情況，可以趁熱加一些水澱粉勾芡，如此一來，湯水會變得更濃稠，食材也更容易入味。
4加入切成適當長度的小蔥，攪拌均勻即可。
