紅薯干（不用烤箱微波爐） 0

原料

紅薯: ， 水:

步驟

1紅薯洗凈，削皮，切成條

2將紅薯並排在蒸籠上，蒸的剛過心就行！千萬不要蒸太爛

3蒸好的紅薯迅速取出放在平盤子或者簸箕⬆️，要平鋪，不能重疊

4醬紅薯放在通風有太陽的地方風乾一天，晚上記得收回來

5將表皮略微吹乾的紅薯條帶盤子放在熱油丁上面！四面裹上布毛巾什麼的，讓熱氣集中起來。

6熱油丁開最小火，烘乾10個小時看到紅薯干透不要中間過軟就可以了！

7完全烘乾的薯條收進密封盒細里，隨吃隨取，還可以製作酥脆鹽炒薯條！總之不要油不要糖才入的了我的法眼！

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