芒果: 1--2個, 鮮奶油: 250g,我減少了, 糖: 適量, 巧克力碎: 適量,裝飾, 戚風蛋糕一個:
1把做好的蛋糕頂部鼓起的部份切掉,使蛋糕平整
2淡奶油加糖打到7分發就好,這樣抹起來不會越抹越粗
3整個蛋糕均勻抹上奶油,儘量平即可
4芒果去皮貼核切成二大片,切成長條形
5從邊上開始逐條擺到蛋糕邊上,中間盤花樣,撒巧克力碎裝裝飾
6有耐心的可以把芒果切條整形更好看,我肚餓了,隨便啦。