![](/images/node/28/281862.webp?1638106991)
原料
雞蛋: 3, 白糖: 40, 玉米油: 40, 低筋麵粉: 60, 牛奶: 40, 鐵塔淡奶油: 300, 白糖(淡奶油用): 20, 草莓: 適量
步驟
1前五行戚風,不多說了,不明白的看這https://www.xiachufang.com/recipe/100051205/一個意思,分三層
2墊冰塊加糖打發淡奶油
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3先一層蛋糕,一層奶油+草莓丁擺好
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4整個蛋糕表面抹上奶油
![](/images/seq/116/1168295.webp?1638119209)
5取適量奶油(一半左右)加入色素,我用的AmeriColor Super red,用牙籤沾一點點就好
6深一點的粉色(我這個有點淺了。。但是顏色深了感覺又吃不下去..)從底下開始擠一圈
7剩餘的奶油擠到碗里,取少量白色奶油混合,然後就這麼一層一層的就OK了。真的很費奶油...
小技巧
從深到淺,挺有意思的,小清新啊哈哈哈。。