原料
淡奶油: 300克, 煉乳: 若干, 奧利奧餅乾: 200克, 谷優餅乾: 200克
步驟
1原料都在這裡了,你也可以淘寶直接買磨好的奧利奧粉和餅乾粉,這個方子基本上做了8個左右
2餅乾用擀麵杖先搗碎
3很簡單哦!到這個狀態就差不多可以用料理機了,如果家裡沒有的,就繼續用這個方法,越細膩越好吃
4奧利奧餅乾,我買的是沒有夾心的,所以,也是同樣的打碎
5餅乾碎好了,就可以打發淡奶油了,因為量不多,我就直接用電動打蛋器了,大概10分鐘左右開始濃稠,到有點厚的時候,放煉乳,至於放多少,因人而異,我吃放一點嘗一下的。
6打到這樣就可以了,比較硬了
7好,開始啦!先鋪一層餅乾末,再擠奶油,不需要裱花嘴,擠奶油的時候,貼著杯沿一圈一圈往內繞
8就像這樣
9再鋪一層,你可以用擀麵杖的頭稍微均勻的壓一下
10根據個人喜好,我喜歡不同口味一層一層放
11最上面,可以放各種水果,或者印個圖案
12側面是一層一層的,越均勻越好看
13沒印好,有點糊,如果技巧沒掌握的話,我還是建議到時候上面放點水果就OK,記住放冰箱冷藏一下,起碼4小時以上,做好的木糠杯放冰箱一個星期都不會壞,非常美味
小技巧
這個甜點真的是最簡單的,簡單到你不知道該叮囑些什麼!好吧!想到再嘮叨