原料
雞胸肉: 400克， 百夢多咖喱塊: 一盒， 土豆: 500克， 洋蔥: 100克， 胡蘿蔔: 200克， 豌豆: 50克， 黃油: 一小塊， 牛奶: 100毫升
步驟
1雞胸肉切成塊，用澱粉和少量的鹽抓一下。土豆、胡蘿蔔去皮切成塊，洋蔥也切成大塊。在這道菜里不用講究刀工，反正一會兒就都給燉爛了
2準備一塊咖喱塊就無需再準備其他原料了。味道全靠它了。為了讓這道菜味道更濃香，我還準備了一小塊黃油，和一點牛奶
3起鍋，打開小火放入黃油，火不要太大，不然黃油容易糊，依次放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆翻炒
4讓後放入雞肉，翻炒片刻
5待雞肉變白後，倒入開水，水沒過所有材料用中大火煮沸十餘分鐘
6待土豆變軟後放入咖喱塊，煮化後轉小火頓五分鐘，此事要時不時的抄底攪拌，放過咖喱塊後容易糊鍋。湯汁收濃後就可以享用了
