芝麻: 50克, 低筋麵粉: 30克, 糖: 20克, 黃油: 10克, 雞蛋: 50克(1顆)
1一、黃油隔水加熱至融化關火。加入打散的蛋液和糖攪拌均勻。
2二、加入麵粉(過篩),攪拌均勻。
3三、加入芝麻,攪拌均勻。
4四、烤盤鋪油紙,將做好的芝麻麵糊倒在烤盤中,用勺子背均勻鋪開,越薄越好,分兩次烤都行,一定要超薄哦!
5五、烤箱180度上下火中層13分鐘左右,根據自家烤箱溫度調節。烤好的瓦片晾涼後,隨意掰碎即可。香香脆脆小朋友大人的最愛。