原料
涼皮: 兩張， 黃瓜絲: 適量， 蚝油: 適量， 花生碎: 適量， 醋: 適量， 味達美: 適量， 麻油: 適量， 芝麻醬: 適量， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 花椒油: 適量， 辣椒油: 適量
步驟
1涼皮切好，放入碗中，（最好大一點的碗容易拌勻）放入切好的黃瓜絲和花生碎。
2找一個小碗，放入蚝油，味達美、鹽、糖、蒜蓉、醋、麻油、芝麻醬最後放一些礦泉水把材料攪拌均勻後倒入涼皮碗中。
3另起鍋，鍋熱後倒入食用油，放入花椒，炸出香味，關火後把油倒入涼皮碗中。
4最後把油辣子放入涼皮中，一碗超級無敵美味的涼皮就做好啦～
