英式奶茶#早餐•2014年10月25日# 0

原料

牛奶: 250ml, 英式紅茶: 三勺, 糖: 一勺, 煉奶: 兩勺, 水: 250ml

步驟

1我用的紅茶是茶粉,把茶粉放入濾袋中,連同濾架架在一個空壺上面

2領取一個壺或是杯子都可以,放入沸水,高高拿起,以打圓圈的方式均勻地倒到濾袋中,這時第一泡茶沖泡完成,並都浸入了第一個壺中。

3將濾袋架在已經空了的第二個壺中,以同樣的方式,將第一個壺中的茶水沖泡到濾袋中。這樣反覆沖泡6次。

4放置十分鐘後,杯中加上熱牛奶和糖,還有煉奶。奶和茶的比例是1:1(如果用的淡奶,比例是1 :3)

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