原料
高筋麵粉: 280g， 白砂糖: 18g， 鹽: 3g， 奶粉: 15g， 水: 170g， 黃油: 20g， 酵母: 3g， 抹茶粉: 3～4大勺(湯勺)， 蔓越莓干: 適量
步驟
1用熱水（4大勺，約40g）調勻抹茶粉，如果覺得水不夠可以再加。
2麵包桶內依次倒入剩餘克數的水，抹茶水，奶粉，糖，鹽，黃油，最後倒上麵粉。果料盒裡放入蔓越莓。酵母盒裡放入酵母。（沒有酵母盒的，就在麵粉上挖個坑埋入酵母）
3選擇自助和面程序（13分鐘，包括和面+醒面）。
4和面程序結束後，選擇03和風麵包（500g, 默認燒中色，默認投果料，3小時35分鐘）
小技巧
1，調抹茶時得用熱水（調得開調得勻），餘量的水根據季節夏季冷水或冬季溫水。 2，麵包機自動下酵母是在和風麵包程序時才下的，攪拌、發酵都沒什麼問題，所以後下酵母也OK的。 3，麵包不是很甜，喜歡重口味的可以增加砂糖（只要不怕胖～）。 4，麵包機烤完後及時取出（我經常做不到，麵包機長時間自動保溫的結果就是麵包表皮變硬），放涼後不立即吃的話及時套上保鮮袋防止水分蒸發（否則就等著啃麵包干吧） 5，看到別人的貼補充： A，後下黃油更容易起筋（可在和面程序後，和風程序前） B，下麵粉和奶粉時篩粉，麵包效果更好（需要買篩粉器） 6，強烈推薦買一個電子秤（某寶幾十元）
