原料
戚風蛋糕: 三個蛋2828金盤烤制一盤， 奶油奶酪: 200g， 牛奶: 100g， 淡奶油: 200g， 細砂糖: 30g， 吉利丁片: 10g， 檸檬汁: 數滴， 可可粉: 適量， 2828三能金盤一個: ， 心形餅乾模一個: ， 6寸蛋糕模具一個:
步驟
1三個蛋28*28金盤烤制一盤戚風蛋糕： 1）利用心形餅乾模和原味蛋糕糊畫出心形，烤箱180度烤制兩分鐘。 2）取出烤盤，倒入可可蛋糕糊，180度烤二十分鐘。
2將蛋糕片切成需要的兩條長條和兩片圓片。
3取一個六寸蛋糕模具，將長條蛋糕片圍成一個圓，裡面鋪第一片圓形蛋糕片。倒入慕斯液。再鋪上第二片圓形蛋糕片，倒入慕斯液。放入冰箱冷藏。
4取出已定型的慕斯蛋糕，撒上可可粉，用草莓裝飾。 完成！！
