原料
雞腿?: 2隻, 鹽: 少許, 料酒: 一勺, 胡椒粉: 少許, 泰式甜辣醬(我喜歡酸甜口味,甜辣,這個醬汁隨你喜歡可以變換): 少許, 熟芝麻: 少許
步驟
1雞腿洗凈加鹽,料酒,胡椒粉腌制1小時
2烤盤鋪上錫紙,錫紙刷層油(防止粘連,方便烤熟取出) 放上雞腿?,入烤箱中層,上下火180度30分鐘
3烤熟之後刷上泰式甜辣醬,撒上熟芝麻,好吃的烤雞腿就做好啦?
小技巧
不要想雞腿?入味嗎?會腥味重嗎? 因為它是雞腿啊?,雞肉本身就很鮮啊 放點鹽就有味道啦,還有料酒胡椒粉去腥的 這個做法烤出來的雞腿?剛出爐皮是脆的哦 原味也蠻香的,刷上你喜歡的醬汁味道就更濃郁咯