蟹菇烏冬面 0

原料

烏冬面: 1小包, 味噌料: 2小勺, 胡蘿蔔: 半隻, 海帶: 三隻海帶結, 嫩豆腐: 一小塊

步驟

1加入高湯少許,再加以清水,小火煮開,滴上幾滴香油

2把胡蘿蔔切塊放入,海帶結洗凈備用

3等顏色變得有點紅糯後,就下烏冬,,入海帶煮片刻

4將味噌倒入湯汁化開,繼續煮,使之入味

5在出鍋前,倒入切好的嫩豆腐,慢慢煮一小會即可出鍋

小技巧

豆腐和海帶是絕配,很有營養的哦。 再加以味噌,也可以用豆瓣醬代替

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