粉條: , 豬肉餡: , 蔥姜蒜: , 白菜:
1白菜切成塊備用
2蔥姜蒜
3油里加入花椒,油熱後花椒撈出,加入蔥姜蒜,爆香,加入白菜塊,加入生抽,凍豆腐塊,翻炒均勻
4加水,加煮半熟的粉條,燉
5攪拌好肉餡,水開後汆丸子
6一起燉五分鐘,出鍋後,加香菜,醋