原料
冬筍: 1隻， 薑絲: 少許， 蚝油: 適量， 油: 適量
步驟
1看看成份表，蠻健康的食物哈。
2包裝上有個做法，可以參考哈
3白嫩的，還有點兒萌哈
4縱向切的感覺口感好些，按照紋理切。
5焯水，包裝上沒有特別說明，但是裡面有檸檬酸，味道有些酸。
6適量油，下薑絲和筍。時不常翻拌，或者直接顛鍋。
7煸出焦香的冬筍放入蚝油。沒有蚝油可以直接用生抽和糖調味。
8拌勻，出鍋，開吃
小技巧
不要煸的太狠，成了筍乾嚼起來費勁。 冬筍雖好，不過有些人群是不適合的，度娘里有詳細說明哈。 我的薑絲放漏了，哎
