低粉: 170克, 椰蓉: 120克, 瓜子仁: 30克, 色拉油: 80克, 糖: 80克, 雞蛋: 2個, 牛奶: 200克, 泡打粉: 1/2TSP, 蘇打粉: 1/4TSP
1雞蛋、白糖、油混合
2均勻的攪和在一起
3加入牛奶,繼續攪拌均勻
4篩入低粉、泡打粉、蘇打粉的混合粉
5攪拌無顆粒
6加入椰蓉,攪拌均勻
7繼續再入瓜子仁,再攪拌均勻
8將麵糊舀入紙杯,七分滿
9烤箱預熱180度,中層,30分鐘