原料
春卷皮: 六塊， 豬扒（外面買的腌好的）: 兩塊， 青瓜: 四分一條， 紅蘿蔔: 四分一條， 聖女果: 兩個， 糖: 適量， 番茄醬: 適量， 醬油: 適量
步驟
1春卷皮提前解凍，撕開一張張。蘿蔔，青瓜切小條，聖女果每個切成六片。
2用不粘鍋把豬扒慢火煎熟，分成六份。煎好後把紅蘿蔔放進去炒熟，加一點水，糖，番茄醬，醬油，加蓋子燜一會兒，儘量讓紅蘿蔔濕潤點。
3攤開一張春卷皮，把豬扒，紅蘿蔔，青瓜，聖女果卷好，兩邊折一下，免得裡面的東西丟下來。
4不粘鍋裡面加一點點油，把春卷收口先煎金黃，然後把其他三面也煎金黃就可以了。因為出卷皮比較吃油，如果鍋裡面沒有油了就加一點點。煎好後裝盤。
5一湯勺沙拉醬，裡面擠大概兩厘米wasabi伴均勻，用裱花袋裝好擠在春卷上就可以了。如果喜歡wasabi味道濃的可以適應加多wasabi的比例。
小技巧
Wasabi與沙拉醬絕對絕配啊！
