消化餅乾: 400克, 黃油: 200克, 奶油奶酪: 250克, 淡奶油: 60克左右, 牛奶: 60克左右, 砂糖: 60克左右, 吉利丁粉: 2/3湯勺, 西瓜: 345克, 草莓啫喱粉: 一包, 黑巧克力: 適量
1餅乾碾碎混合融化的黃油加色素
2餅乾屑做出西瓜底部
3奶油奶酪等做出慕斯液
4慕斯液澆入模具里
5西瓜粉碎過濾加啫喱做成西瓜液,澆入模具
6融化的黑巧克力做瓜子
7瓜子凝固後放在西瓜上