熟豬肝: , 蔥: , 黃瓜: , 彩椒(裝飾用,可省略): , 調料:: , 熟芝麻、熟花生碎: , 生抽、蚝油、醋、: , 糖、鹽、五香粉、: , 辣椒油:
1熟豬肝兒切片兒。
2蔥絲在盤底碼成一個環狀。
3把黃瓜絲碼在盤子中間。
4一片兒壓著一片兒,把豬肝兒也碼成環形。
5把所有的調味料按照自己喜好調製成料汁兒。
6撒上料汁兒,再撒上彩椒粒兒、花生碎、熟芝麻裝飾。
我今天做的豬肝兒,是馬超市買的現成的熟豬肝兒,已經有鹹味兒了,所以不用放鹽。