酸甜口話梅排骨 0

原料

排骨: 兩條, 話梅: 一包, 冰糖: 適量

步驟

1材料

2話梅用熱水泡開

3排骨冷水下鍋。焯水後撈出

4鍋中放少許油,放入排骨煎香。然後把話梅水倒入,放少許冰糖(冰糖上色)

5大火煮到收汁。放少許鹽提味。

6裝盤。味道酸酸甜甜

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