青椒: 2, 香菇: 3, 泡菜: 適量, 蝦米: 少許, 剩飯(硬一點最好): 一碗, 五花肉: 適量
1青椒兩個切圈,香菇三朵切片
2五花肉切片
3泡菜剪片
4五花肉下鍋煎出油,下小蝦米煎成黃色
5把香菇下鍋炒,再加泡菜炒
6加水煮開,加入冷飯,煮開關火,加青椒圈和蔥
7喜歡泡菜口味的可以在煮開之前加入泡菜的湯