圓蒲瓜: 半隻， 香腸: 若干片， 蝦皮: 若干只， 鹽: ， 雞精: ， 糖:
1熱鍋加油，油加熱後放入香腸（可用豬肉代替），翻炒。
2放入圓蒲瓜，加入適量調味料，翻炒。
3待圓蒲瓜大部分透明後，加入蝦皮，過會兒就可起鍋了。
