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原料
橄欖油: 沙拉醬, 蛋黃醬: 食用醋, 千島醬: 土豆, 胡蘿蔔: 雞蛋2個, 紫甘藍: 捲心菜, 青椒: 紅椒, 玉米: 火腿片
步驟
1材料沒拍完全,按文字為準
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2雞蛋和土豆蒸熟,準備做土豆沙拉
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3胡蘿蔔切碎,其他材料也文字敘述,沒拍照,紫甘藍捲心菜胡蘿蔔青椒紅椒切成自己想要的大小 ps.切的大小會影響口感,但我覺得還是以自己喜歡為準。 玉米剝下,全部材料去開水焯一下,我個人不喜歡生味,放涼水待用。
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4製作土豆沙拉:蒸熟的土豆加蛋黃,胡蘿蔔碎,我雞蛋不夠所以加了蛋黃醬,沙拉醬,少許鹽,用什麼辦法都行,按得越細越好,裝盤,灑上沙拉醬
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5土豆沙拉製作完成啦
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6蔬菜沙拉製作:一勺食用醋,半勺橄欖油,兩勺千島醬,少許白糖提味,攪拌均勻裝盤
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7成果
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8火腿片少油小火焙乾,蒸熟的雞蛋,剝殼,對半切,裝盤
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9開吃(幸福的微笑?)
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小技巧
小貼士就是,需要耐心?