原料
麵粉根據人數用量: ， 黃瓜一小根: ， 蒜頭兩瓣: ， 洋蔥少許: ， 海天黃豆醬兩勺(根據子個人口味可選辣):
步驟
1把麵糰揉完之後用啤酒瓶或者擀麵杖:擀成薄片
2擀好的面用刀把它切成絲記得切成絲之後一定要將麵粉用手把面弄均勻
3下鍋煮完之後撈出涼水過二遍:然後放盤子裡
4黃瓜切成絲放在面上面;就把鍋熱了倒入油再把洋蔥也放進去炒一下:油少放一點:然後再把海天黃豆醬倒入蒜頭拍扁之後切一下:可以切小一點一起放入鍋中加水少許;等海天黃豆醬一收汁就可以澆對面上:
5拌勻之後就可以食用
小技巧
如果需要口味更好一點顏色更好看一點可以添加胡蘿蔔將可以在加一點花生醬麻油;蔬菜的加入一定要是生的:這樣才能保證它的口感
