醬蘿蔔（添丁醋版本） 0

原料

水蘿蔔: 2根， 添丁醋: 1瓶， 紅糖 紅糖20克:

步驟

1添丁醋一瓶加紅糖煮開，晾涼

2蘿蔔徹底洗乾淨，連皮切成薄片

3撒鹽，靜止一小時

4倒掉出來的水，用涼開水沖洗

5放入晾涼的醋中，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚後可以食用

小技巧

容器一定要用砂鍋或玻璃碗 蘿蔔連皮一起會爽口很多

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