原料
麵粉: 500克, 水: 200克, 海叄: 3隻, 雞蛋: 4隻, 非菜: 500克, 油: 適量, 鹽,五香粉,生抽,: 適量
步驟
1面與水和成麵糰,醒20分鐘
2熱鍋涼油,將雞蛋炒散,加入鹽,五香粉,生抽。
3加工過的熟海叄
4海叄切碎
5將切碎的海參拌入雞蛋
6韭菜未拌入雞蛋海參中
7包成餃子
8煮,成品,開吃
小技巧
1.炒雞蛋時,用油量大一些,該餡不再別加油。
麵粉: 500克, 水: 200克, 海叄: 3隻, 雞蛋: 4隻, 非菜: 500克, 油: 適量, 鹽,五香粉,生抽,: 適量
1面與水和成麵糰,醒20分鐘
2熱鍋涼油,將雞蛋炒散,加入鹽,五香粉,生抽。
3加工過的熟海叄
4海叄切碎
5將切碎的海參拌入雞蛋
6韭菜未拌入雞蛋海參中
7包成餃子
8煮,成品,開吃
1.炒雞蛋時,用油量大一些,該餡不再別加油。