番茄豬肉 0

原料

豬肉: 500g, 番茄: 2個, 沙茶醬: 適量, 芝麻油: 適量, 醬油: 適量, 澱粉: 適量, 蔥段: 適量

步驟

1用沙茶醬,醬油,芝麻油腌豬肉半個小時

2切好番茄備用

3下油,待油熱後把腌好的豬肉下鍋翻炒

4下番茄翻炒

5加入蔥段

6澱粉加水勾芡

7下魚露,味精調味 (注意:在腌豬肉的時候我們已經下了醬油和沙茶醬了,不要下太多調味料了)

8出鍋✨

小技巧

可以煮稠一點就可以直接淋在飯上了

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