鮑魚: 10隻, 蝦: 300G, 香菜: 2根, 鹽: 少許, 白粥: 2人份
1鮑魚用刷子刷乾淨,蝦沖洗一下。
2鮑魚用開水燙五秒,再用
3薑絲、香菜備好
4粥煮好
5放一些香油,加薑絲,再把鮑魚、蝦放入鍋
6蓋上鍋蓋煮10分鐘
7加鹽和香菜