兔肉: 500克, 蔥: 適量, 生抽: 適量, 八角: 適量
1把兔子洗乾淨,分割成四肢和軀幹
2加入鹽、生抽、花椒、八角、薑絲、雞精
3蓋上保鮮膜腌制
4烤盤放鋁箔紙,把腿擺放在烤盤裡,刷食用油
5進入烤箱,200度50分鐘,這中間每隔十分鐘刷一次油,撒上孜然粉即可