原料
冷麵: , 西紅柿: , 糖: , 醋: , 鹽: , 味精: , 辣椒油(或者老乾媽): , 芝麻醬:
步驟
1將冷麵用水泡半個小時到一個小時,將冷麵先泡軟。這樣好煮。勁道
2這個時候準備配料。將大蒜切末,黃瓜切絲,西紅柿切片。
3將芝麻醬用溫水調開,然後放入半勺鹽
4半勺味精
5三勺糖(喜歡甜口可自行添加)
6一大勺辣椒油(也可以用老乾媽)
7將所有配料拌勻。我不太喜歡芝麻醬的味道所以放的少,喜歡的可以多放麻醬
8鍋里加入水,燒開。然後放入泡好的冷麵,因為之前泡過。所以煮兩分鐘就好了
9將煮好的冷麵立即用涼水過涼。然後放在大碗里。放入麻醬。然後各種配料。
10我配上了韓式泡菜。我得下午飯就開始啦!你們可以試一試。口味可以自己根據自己調一下!