![](/images/node/25/259818.webp?1638105747)
原料
麵粉: , 雞蛋: 個, 台式香腸: 一根, 蝦皮: 若干, 蔥段: 少許, 水: 克, 油: 適量, 鹽: 適量
步驟
1準備完畢,如圖麵粉為兩人用量。
![](/images/seq/102/1028893.webp?1638114116)
2將雞蛋打入麵粉中,以一個方向攪拌均勻。
![](/images/seq/102/1028894.webp?1638114117)
3將台式香腸切丁,蔥段切好(都是越小越好),還有一點蝦皮備用。
![](/images/seq/102/1028895.webp?1638114117)
4將他們倒入麵糊中,攪拌均勻後,加少許鹽。
![](/images/seq/102/1028896.webp?1638114117)
5熱鍋,上油
![](/images/seq/102/1028897.webp?1638114117)
6平坦麵糊,儘量均勻的鋪在鍋中,此時覺得油不夠,趕緊加油呢
![](/images/seq/102/1028898.webp?1638114117)
7實時翻面,因為料多,所以會比較厚,建議木鏟輕按壓麵餅,保證內部可以入油至熟。
![](/images/seq/102/1028899.webp?1638114117)
8最後成果,麼麼噠,謝謝觀賞。
![](/images/seq/102/1028900.webp?1638114117)
麵粉: , 雞蛋: 個, 台式香腸: 一根, 蝦皮: 若干, 蔥段: 少許, 水: 克, 油: 適量, 鹽: 適量
1準備完畢,如圖麵粉為兩人用量。
2將雞蛋打入麵粉中,以一個方向攪拌均勻。
3將台式香腸切丁,蔥段切好(都是越小越好),還有一點蝦皮備用。
4將他們倒入麵糊中,攪拌均勻後,加少許鹽。
5熱鍋,上油
6平坦麵糊,儘量均勻的鋪在鍋中,此時覺得油不夠,趕緊加油呢
7實時翻面,因為料多,所以會比較厚,建議木鏟輕按壓麵餅,保證內部可以入油至熟。
8最後成果,麼麼噠,謝謝觀賞。