蔥伴侶面醬: 兩勺, 長茄: 若干, 尖椒: 10枚, 培根: 2片
1準備材料。茄子、尖椒、培根切片。
2干煸培根片,出油變干後出鍋。
3不換鍋加入尖椒,用培根的油爆炒尖椒。
4尖椒爆香,加入茄子翻炒,並加兩勺醬,翻炒至熟出鍋,撒上培根片。