原料
牛奶: 150ml, 酸奶: 150g(一袋), 芒果: 兩個, 吉利丁粉: 一勺, 糖: 一勺
步驟
1吉利丁粉一平勺和糖一平勺加熱水攪拌熔化(水不要太多) 芒果切丁
2酸奶和牛奶1:1比例混合 將融化的吉利丁水和糖水加進混好的奶里攪拌均勻 加芒果丁
3放入0度左右冷藏室冰一晚上,開吃時澆上鮮榨的芒果泥,想加多少就多少 好吃哦ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
小技巧
這個不加淡奶油但味道不錯,酸奶和水果各種百搭 用袋裝酸奶已經有糖在裡面所以自己放時糖不用加太多 關於吉利丁粉的用量。。按這個方子的量堆一起能做出兩小碗。。口感是軟乎乎那種