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原料
饅頭: , 培根: , 黃瓜: , 洋蔥: , 沙拉醬: , 黑胡椒: , 鴨蛋:
步驟
1饅頭剖開
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2黃瓜去刺,稍稍去皮留部分綠皮、洋蔥切小塊
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3鍋中放少許油,培根下鍋煎至微微焦盛出
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4洋蔥入鍋拌炒至斷生有點微微焦也
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5盛出,鍋子洗下
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6放少許油,煎蛋
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7煎至自己喜歡的熟的程度
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8鍋中的油正好將饅頭入鍋略煎
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9饅頭翻過來煎,表面微焦即可
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10饅頭底下那部分
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11放黃瓜片,稍稍放靠外邊一點,露出來,會好看點哦
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12放洋蔥
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13煎蛋對半切,放好
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14煎好的培根摺疊放好
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15再放黃瓜片
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16用保鮮袋裝少許沙拉醬,在袋子角上剪個小洞,哈哈,我都是這麼干滴
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17擠點沙拉醬,撒點黑胡椒
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18蓋上另一半饅頭,要裝高雅的話,用牙籤固定下好了
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小技巧
1、本來是要打算放番茄的,後來還是沒放,覺得口感會不好,切好的番茄下一頓煮番茄蛋湯吃了,哈哈 2、配料自己喜歡就好,不喜歡洋蔥可以不放,生菜也行,醬的話,番茄醬也可以,隨便哈 3、饅頭怕煎了熱量太大,可以不煎,直接蒸熱也可以哈,煎下香點看著更有食慾捏