自製剁椒醬 0

原料

尖椒: 適量, 姜: 1塊, 糖: 適量, 鹽: 適量, 高度白酒: 適量

步驟

1我用的是這種尖椒,特別辣,最喜歡這個炒肉末,給我一包煎餅我能吃破胃,洗乾淨,晾乾

2然後就是比較難過了,切辣椒辣手,個人覺得青紅椒做出來特別漂亮,加上調料拌勻,這個量自己控制吧

3好了,成功,裝瓶,放到冰箱存個七八天就能享受美味了

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