牛肉炒飯 0

原料

牛肉: 200g, 胡蘿蔔: 半根, 尖椒: 一個, 洋蔥: 半個, 孜然粉: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1牛肉切細條

2尖椒、胡蘿蔔、洋蔥

3全部切丁

4同時下鍋,熱油爆炒

5加入米飯,快速炒勻

6加入生抽、孜然粉,調味出鍋

7搭配炒雞蛋、開花腸擺盤

小技巧

大火快炒,牛肉易老!

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