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原料
五花肉: 250可克, 香芋: 一大個, 大米: 750克, 蔥花: 少許, 生抽 耗油 雞粉 鹽: 各少許, 水: 比平時做飯多一點, 蒜蓉: 少許
步驟
1芋頭削皮洗乾淨切小塊,五花肉切丁。所有材料洗凈切好備用。
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2炒鍋燒熱下五花肉爆出油來
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3五花肉爆香放入蒜蓉芋頭煸炒,如果喜歡吃土豆的也可以放點土豆進去一起煸炒。
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4芋頭煸炒到微微變黃色就可以了。
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5米洗好加入比平時煮飯稍微多一點的水,然後放入調料 鹽 生抽 耗油 雞粉。
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6把炒過的五花肉芋頭放進電飯鍋里一起煮,跟平時煮飯一樣的。。
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7飯好啦!撒上蔥花拌勻就可以開吃了。
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8這鍋是加了土豆進去煮的。
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9開吃啦!
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