原料
花姐酸梅湯材料包: 一份, 花姐土冰糖: 150克, 花姐土蜂蜜: 適量
步驟
1將材料包取出待用
2將所有食材,不包括桂花,用清水清洗一下
3將清洗好的食材放入大碗中加清水浸泡一小時
4浸泡好的食材撈出裝入繫繩無紡袋中
5將浸泡好的水都倒入鍋內,並在鍋內加入2.2升的清水,大概4到5瓶的樣子
6用大火燒開,然後小火熬制30分鐘
7快出鍋時,放入150克花姐土冰糖,適量蜂蜜和桂花,攪拌均勻冷卻後放入冰箱
8想喝的時候倒一碗,那酸爽
小技巧
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