姜醋 0

原料

豬腳: 1隻, 甜醋: 2瓶, 雞蛋: 15個, 姜: 1斤, 片糖: 一條

步驟

11 把所有材料備好,將豬腳洗凈,姜去皮切成片,用水泡五分鐘。

2豬腳飛水,過冷河去臊味晾乾。

3姜放鍋里翻炒一下,不用放油。

4雞蛋在冷水裡煮熟,去殼。

5把豬腳,姜,雞蛋放進鍋里,再倒進甜醋一起煲滾後,再小火煲20分鐘,關火。即可

相關菜譜