原料
雞翅: 8個， 奧爾良烤翅調味料: 半袋， 可口可樂: 1罐
步驟
1前夜用刀將每個雞翅正反面分別劃兩刀，為了入味。
2劃完刀後，將奧爾良烤翅調味料抹在每個雞翅上，確保充分抹勻，這樣放一夜。
3炒鍋放入油，對腌制好的烤翅進行煎，正反兩面略微金黃，關火。
4向鍋內倒入沒過雞翅的可樂，可樂體積至少是雞翅的三倍左右，想要更甜可以再加，先大火，沸騰後中火繼續，可以用鏟子偶爾攪拌雞翅，更加入味。
5最後一步，也是最關鍵的一步，收火，大火收汁特別快，因此要把握合適的時機，在可樂與雞翅基本平行時，大火，略微還剩點可樂的時候，關火。
小技巧
1，收汁特別快，所以要隨時照看可樂在鍋里消耗的情況。 2，這道菜基本不用佐料，都是現成的，結合了奧爾良烤翅和可樂的雙重味道，味道很好，非常適合周末來一盤，開心開心！
