原料
鵝蛋: 2隻， 家用麵粉: 130， 牛奶: 110， 油: 65， 糖: 110， 芝麻: 適量， 淡奶油(可有可無): 適量
步驟
1鵝蛋黃分離出來攪拌開，加入玉米油，加入牛奶淡奶油個人喜歡淡奶油味道，攪拌均勻，然後加入麵粉稍加攪拌就行了不要攪拌的太久會太筋
2蛋清用攪蛋器攪散，然後把糖分三次加進去繼續攪至發泡為止
3然後將三分之一的蛋液倒入蛋黃中，用勺子攪拌下，然後再把剩下的倒進去攪拌均勻，最後裝到烤盤烤盤要提前抹上油，最後撒上適量的芝麻即可
4烤箱提前預熱5分然後把烤盤放進去，150度烤40分鐘即可！
