烏參: 200g, 豆腐泡: 200g, 蔥姜蒜: 若干, 蚝油: 一點點, 鮑魚汁: 一點點可有可無, 料酒: 一點點必須有, 郫縣豆瓣: 一點點我愛吃辣, 澱粉: 勾個薄薄的芡
1切段
2煮大概三分鐘,好入味
3少許油,蔥姜蒜爆香,小火,少許蚝油,鮑魚汁,郫縣豆瓣,放烏參翻炒幾下放豆腐泡,大火翻炒2分鐘左右,撒鹽出鍋