雞翅: 6個, 芒果: 半個, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 青檸汁: 適量, 黃芥末醬: 適量
1雞翅劃刀,放適量鹽、糖、酒、青檸汁腌制,芒果切粒一起拌勻,放在冰箱中冷藏半小時。
2烤箱預熱180度,烤盤中一起放入雞翅和芒果粒,180上下火烤10分鐘。取出翻面,再接著烤10分鐘。
3取出裝盤,配上烤熟的芒果粒和黃芥末醬,味道超級贊。
烤雞翅時可給兩面分別刷上黃芥末醬味道也很贊。