原料
長白山人參: 1支， 鮮雞: 半隻， 瘦肉: 100g， 杞子: 一把， 黑棗（去核）: 2粒， 薑片: 2片， 鹽（最後放）: 適量調味
步驟
1將人參洗凈，然後用清水浸泡（我是直接用泡參的水燉湯） ✨還是小心點洗吧，我是拿出來就把xuxu都弄碎了
2杞子洗凈、黑棗去核洗凈（紅棗也行 ，家裡只有黑棗就用了，去核沒那麼上火） 放進去一起泡著
3?處理 洗凈剝皮 （雞翅去不了哈哈，不知道十幾年後功力十足能不能去掉） ✨去皮後沒那麼油，而且皮油存了許多毒素 記得修甲，那裡藏了很多髒東西
4?和瘦肉、薑片冷水下鍋汆水～沖凈後放入燉盅 加入冷水
5有油紙就蓋油紙 開大火至水開後（約5min）轉小火慢燉3小時 （期間可能要加1次水）
63小時後湯就好了～ 加入鹽調味～ 我忘了開火-_-#然後人參泡了好久時間 最後人參都燉軟了 參味超濃郁～
7開動吧～
小技巧
要放冷水 要最後放鹽 人參要適當泡一會
